Kadim başkent’e has gelenek

Şivlilik adı Gonya demek

Çocuk olup da sokak gezmek

Pişi yapınca Gonya demek,

*/*/*

Selçuklulardan miras kalmış

İlk defa Yörük anam yapmış

Gönlünden eserek dağıtmış

Şivlilik demek Gonya demek,

*/*/*

Çeşitli maniyle kutlanır

Sokaklar ev ev dolaşılır

Herkesten şivlilik alınır

Pişi kokusu Gonya demek,

*/*/*

Tatlı her şeyleri alırlar

Sabah çocuklara dağıtırlar

Torbalar şivlilikle dolar

Gonyaya yakışan bu demek,

*/*/*

Şivlili şivlili şişirir

Erkence ablalar pişirir

Pişerken kokusu hoş gelir

Pişi demek de Gonya demek,

*/*/*/

Çok bolca konur tepsilere

Dağılır okul ve camilere

Ölenin ruhuna varsın diye

Bişi kültürü Gonya demek,

*/*/*/

Pişi pişi yağlı bu pişi

Bunu gezerler birçok kişi

Hatırlatyor geçmişimizi

Şivlilik adı Gonya demek

*/*/*

Gezdim ben birçok şehirlerde

Rastlayamadım hiçbir yerde

Ne Hintte var ne de yemende

Gonyamızda bu güzel gelenek,

*/*/*

Ozan İsmail im yazarım

Şivliklik günüdür pazarım

Geçmiş unutulursa kızarım

Gonya gönlü zengin memleket.

*/*/*

Ben bu şiiri yazdım gece

Kırk mısrada doksan hece

Sayısı bilinmeyen bir bilmece

Hediyem olsun tüm gençliğe