Fatmanur Bozdağ

Fatmanur Bozdağ

RAMAZANDA NASIL BESLENMELİYİZ?

Ramazan ayı, getirdiği manevi iklimin yanı sıra beslenme konusunda da alışılmışın dışına çıkan vakitleriyle insanları etkilemektedir. Bunun için ay boyunca oruç tutacak kişilerin, yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermesi gerekiyor. Bu ayda günde 3 ana öğün olan beslenme düzeni, günde 2 öğüne düşüyor. Bunun yanı sıra gün içinde uzun bir açlık süresi oluyor. Geçirilen bu uzun süreli açlığın sonucu olarak da besin tercihleri değişiyor. Daha kalorili, tatlı ağırlıklı ve bol kepçeli bir beslenme alışkanlığı benimseniyor. Halbuki vücudun gereksinimleri değişmiyor. Sağlığın korunması için sağlıklı ve dengeli beslenmek son derece önemli. Vücut direncinin düşmemesi ve sağlığın bozulmaması için beslenmenin önemi bir kat daha artar. Oruçlu süresinin uzayacağı da göz önüne alındığında oruç tutmak isteyenlerin tükettikleri besinlere biraz daha özen göstermeleri gerekir. Sağlıklı bireyler de Ramazan ayında birtakım sıkıntılar yaşayabilir. Kabızlık, mide yanması, uyku hali, unutkanlık, dikkatsizlik, baş dönmesi, baş ağrısı, kan şekeri düşüklüğü tansiyon yükselmesi, tansiyon düşmesi ve kilo artışı gibi sıkıntıları yaşamamak için bir takım önerileri dikkat etmek gerekir. Mümkün olduğunca iftarla sahur arasında en az 1 ara öğün olmasına gayret edin.

Sahur öğününü kesinlikle atlamayın. Sahur öğününü atlamak hem metabolizmanızı daha da yavaşlatacak hem de açlık süresini uzatacağından baş ağrısı ve kan şekeri düşüklüğü gibi sıkıntıların yaşanmasına sebep olacaktır.
Uzun süre açlık, kabızlık sorununun artmasına da sebep olabilmektedir. Sebze ve meyve tüketimine ağırlık verilmesi bu dönemde yaşanabilecek kabızlık sorununu önleyecektir. Kabızlık sorunu yaşamamak için yeterli su tüketimi de son derece önemlidir.
Havaların soğukluğuna aldanıp su içimini göz ardı etmeyelim içmemiz gereken su miktarını iftar ve sahur arasında tüketmeye çalışalım. Günde 1 su bardağı maden suyu tüketimi de mineral değerlerimizi yerine getireceğinden ara öğünümüze ekleyelim.

Ramazan ayında tüketilen besinlerin pişirilme yöntemlerine de dikkat etmekte fayda var. İftarda yaşanılan açlık ile mideyi çok hızlı doldurmamak gerekir. Ani mide gerginliği tansiyonunuzun yükselmesine ve nörolojik hormonların hızlı salgılanmasına yol açar. Bu nedenle yemeklerinizi mümkün olduğunca yavaş ve iyi çiğneyerek tüketiniz. Özellikle sahurda çok tuzlu yiyecekleri tüketmemeye özen gösteriniz. Çok yağlı yiyecekler, ağır hamurlu şerbetli tatlılar, metabolizmanızı yavaşlayacağından kilo almanıza sebep olacaktır.

İftar zamanı uzun süren açlığın sonrasında otomatik olarak enerji yoğunluğu fazla olan besinlere yönelmek olasıdır, ancak onun yerine orucunuzu 1 tas çorbayla açabilirsiniz.10-15 dk sonrasında ana yemeğe geçebilirsiniz. Sahur mutlaka yapılmalıdır. Sahur öğünü ise ana öğünlerinizden bir olacaktır ve kahvaltı öğününüze denk gelecektir.. Sahur yapmak, açlık süresinin çok uzamasını engelleyerek, oluşabilecek kan şekeri düşüşünü kontrol altına almayı sağlayacak, yorgunluk, baş ağrısı, unutkanlık ve zihinde oluşacak dikkatsizliği önleyecektir. İftar sofranızda farklı besinlere yer vermeye çalışın. Haftada 1-2 defa kırmızı et, 1-2 gün balık, 1-2 gün kuru baklagiller, hafta 1-2 gün sebze yemeği beslenmenizde sağlıklı bir dengeyi kurmanızı sağlayacaktır.

Ramazan ayı boyunca kilo almamak, formda kalmak ve sağlıklı beslenmek için mutlaka sahura kalkın, iftardan sonra mutlaka hareketliliğinizi arttırın, azar azar ve sık sık beslenmeye çalışın, besinlerinizi sağlıklı yöntemlerle pişirin ve bol sıvı alın Fiziksel aktivite, Ramazan ayı için kulağa ne kadar uzak gelse de bu ay içinde aktif kalmaya çalışmak olası kilo alımını engellemek için yapılabilir. Normalde haftada beş kez en az 30 dakika orta seviyede aerobik aktivite sağlıklı yaşam için önerilirken Ramazan ayında yapıyor olduğunuz egzersizin şiddetinin ya da yoğunluğunun arttırılması tabi ki iyi bir tercih değildir. “Ramazan Ayında neler yapılabilir?” düşünmelisiniz. Koşulları ve olasılıkları değerlendirmelisiniz.

Ayrıca unutulmaması gereken bir konu daha kesinlikle yediklerimiz ve içtiklerimizde israf etmemeliyiz.
Tüm İslam âleminin Ramazanını kutlar, hayırlara vesile olmasını yüce Allah’tan dilerim.
Sağlık ve sevgiyle kalın.

Önceki ve Sonraki Yazılar
YAZIYA YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.