Stres ve beslenme arasında çok kuvvetli bir ilişki bulunmaktadır. Bu ilişki tek taraflıymış gibi görünse de çift taraflı bir ilişki söz konusudur. Zira hem stresi arttıran yiyecekler hem de stresi azaltan yiyecekler vardır. Strese karşı beslenme listenizde mutlaka olması gereken strese iyi gelen yiyecekler ve önerilerimiz şunlar:

• Mutluluk hormonu salgılatan bitter çikolata tüketmelisiniz. Stres ve beslenme arasındaki denge yararlı çikolatalarla da kurulabilir.
• Strese iyi gelen yiyecekler arasında tavuk, süt, yumurta, kurubaklagiller, muz, kakao, sarımsak da mutfağınızda olmalıdır.
• Stresi azaltan yiyecekler yeşil yapraklı sebzeler, ıspanak, maydanoz, roka, tere, pazı, kuru fasulye, mercimek, nohut, magnezyumun iyi kaynaklarından olduğu için tüketilmelidir.
• Vücuttaki endorfin seviyesini arttırmak için ise basit karbonhidratlar yerine posadan da zengin olan mevsim sebze ve meyveleri, kurubaklagiller ve tahıllardan faydalanılmalıdır.
• Balık, badem ve fındık da strese iyi gelen besinler arasındadır.
• Avokado ve yaban mersini de stres ve beslenme düzeninizde size destek olacaktır.
• Papatya, yeşil çay ve yasemin gibi bitki çayları da stresi azaltan yiyecekler listemizdedir. Günde en az 1 fincan tüketilmelidir.
• Susuz kalmak da stres nedeni olduğu için gün içinde 2 litreden az su içmemeye dikkat edilmelidir. Strese karşı beslenme sürecinizde bolca su için.

B12 vitamini, çinko, magnezyum ve antioksidan içeren her tür besin, stresi yenmenizi sağlayacaktır. Stres beslenme ilişkisi diyetisyen kontrolünde daha hızlı sonuçlanacaktır. Stres ve beslenme dengesi kişiye özel beslenme programlarıyla sağlanacaktır.

Stresi arttıran bu besinlere yaklaşmayın!

Stresi arttıran besinler sayıca çok fazladır. Fast food olarak tanımlanan besinler ilk sıralarda yer almaktadır. İçerdikleri yüksek sodyum nedeniyle strese neden olan fast food gıdalar sağlığınız için de büyük tehdit olmaktadır. Stresi arttıran besinler şunlardır:

• Yüksek oranda şeker ve tuz
• Kafein içeren içecek ve besinler
• Yapay tatlandırıcı içeren gıdalar
• Alkollü içecekler
• Gluten içeren gıdalar
• Çay
• Rafine karbonhidratlar
• Şarküteri ürünleri
• Gazlı içecekler

Stres ve beslenme arasındaki ilişki kişinin tüm hayatını etkileyeceği için denge kurulması gereken bir sorundur. Strese karşı beslenme alışkanlıkları değiştirilerek kişinin daha sağlıklı bir hayat sürmesi mümkündür.