Konya'nın Meram ilçesine özgü asırlık lezzetlerden Kızılören tuluk peynirleri, geleneksel yöntemlerle yeniden doğal mağaralarda olgunlaşma sürecine alındı. Meram Belediyesi'nin düzenleyeceği Peynir Çıkarma Şenliği öncesinde hazırlanan tuluk peynirleri, yüzyıllardır sürdürülen üretim geleneğiyle doğanın eşsiz koşullarında lezzet kazanacak.

Doğal mağaralarda uzun süre bekletilen peynirler, kendine has aromasıyla bölgenin kültürel mirasını yaşatırken, Meram Belediyesi de bu köklü üretim geleneğinin korunması ve gelecek nesillere aktarılması için çalışmalarını sürdürüyor.

HABER MERKEZİ