Konya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, “Tuzlukçu Pekmezi Coğrafi İşareti Projesi” kapsamında önemli bir gelişmeyi duyurdu. Mevlana Kalkınma Ajansı'nın 2026 Turizm Teknik Destek Programı 2. Dönem kapsamında desteklenen proje için imzalar atılarak süreç resmen başlatıldı.
İlçe Müdürü İbrahim Buğdaycı'nın imzasını taşıyan proje ile Konya'nın Tuzlukçu ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen Tuzlukçu Pekmezi'nin coğrafi işaret tescili alması hedefleniyor. Bu doğrultuda hazırlanacak başvuru dosyası, tescil işlemlerinin başlatılması amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu'na sunulacak.

Yetkililer, coğrafi işaret tescilinin alınmasıyla birlikte Tuzlukçu Pekmezi'nin üretim standartlarının korunacağını, ürünün marka değerinin yükseleceğini ve bölge ekonomisine katkı sağlayacağını ifade etti. Ayrıca tescil sürecinin tamamlanmasının ardından ürünün ulusal ve uluslararası platformlarda daha geniş kitlelere tanıtılması planlanıyor.
Tuzlukçu'nun öne çıkan yöresel ürünleri arasında bulunan pekmezin coğrafi işaretle tescillenmesiyle, üreticilerin emeğinin korunmasının yanı sıra ilçenin gastronomi ve kırsal turizm potansiyelinin de güçlendirilmesi amaçlanıyor. Proje kapsamında yürütülecek çalışmaların önümüzdeki dönemde hız kesmeden devam edeceği belirtildi.