Konya'nın Hayvancılık Sektöründeki Gücü: Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Varlığı, Süt Üretimi

Konya, Türkiye’nin tarım ve hayvancılık sektörlerinde en önemli illerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Özellikle büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta sağlanan üretimle, şehir ülke ekonomisine büyük katkı sağlamaktadır. Konya, büyükbaş hayvan varlığı ve süt üretimi açısından önemli bir üretim merkezi olup, küçükbaş hayvancılıkta da ülke genelinde önemli bir yer tutmaktadır.

1. Büyükbaş Hayvancılık ve Süt Üretimi

Konya, Türkiye'deki büyükbaş hayvan varlığının önemli bir kısmına sahip. 2011’den 2020’ye kadar, büyükbaş hayvan sayısı sürekli bir artış göstermiştir.

• 2011’de Konya’daki büyükbaş hayvan sayısı 518.291 baş iken, 2020’de bu sayı 946.144 başa ulaşmıştır.
• Türkiye’deki büyükbaş hayvan sayısının %4-5’ini Konya karşılamaktadır.

Süt üretimi açısından da Konya, Türkiye’nin önde gelen illerinden biridir. Konya, her yıl süt üretiminde büyük bir artış göstermiştir.

• 2011’de Konya’daki süt üretimi 652.077 ton iken, 2020’de 1.287.366 tona çıkmıştır.
• Konya, Türkiye’nin süt üretiminin %5-6’sını karşılamaktadır.

2. Küçükbaş Hayvancılık ve Süt Üretimi

Konya, küçükbaş hayvan varlığı ve süt üretimi konusunda da büyük bir kapasiteye sahiptir. 2011’den 2020’ye kadar Konya'da küçükbaş hayvan sayısında önemli bir artış yaşanmıştır.

• 2011’de Konya’daki küçükbaş hayvan sayısı 1.624.698 baş iken, 2020’de bu sayı 2.843.229 başa ulaşmıştır. Bu da Konya'nın küçükbaş hayvancılık alanında önemli bir üretim merkezi olduğunu göstermektedir.
• Türkiye’deki küçükbaş hayvan varlığının %5-6’sını Konya karşılamaktadır.

Konya’daki küçükbaş hayvanların süt üretimi de önemli bir yer tutmaktadır.

• 2011’de Konya’da küçükbaş süt üretimi 73.395 ton iken, 2020’de bu rakam 100.734 tona çıkmıştır.

3. Konya'nın Hayvancılıkta Türkiye İle Olan Payı

Konya, büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta Türkiye genelindeki önemli payı ile dikkat çekiyor.

• Büyükbaş hayvan üretimi, Konya’nın hayvancılık alanındaki en önemli sektörlerden biridir ve süt üretimindeki payı %5-6 civarındadır.
• Küçükbaş hayvancılıkta da, Konya Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden biri olup, süt üretimi konusunda %5-6’lık bir paya sahiptir.

4. Konya’daki Hayvancılık Sektöründe İstihdam

Konya, hayvancılık sektöründeki güçlü üretimi ile istihdam açısından da önemli bir şehir. Konya’daki büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık faaliyetleri, çok sayıda kişiye iş imkânı sağlamaktadır. Aynı zamanda Konya'nın hayvancılık sektöründe yeni yatırımlar da artmaktadır. Bu durum, şehrin hayvancılık sektöründeki büyüme potansiyelini daha da artırmaktadır.

5. Süt ve Et Üretiminin Ekonomiye Katkısı

Konya’daki süt ve et üretimi, şehrin gıda sanayisinde önemli bir yer tutmaktadır. Üretilen sütler, başta peynir ve yoğurt olmak üzere çeşitli süt ürünleri üretiminde kullanılmaktadır. Aynı zamanda Konya, et üretimi konusunda da önemli bir yere sahiptir. Konya’nın süt ve et sektöründeki güçlü üretimi, şehrin hem iç piyasada hem de ihracat alanında önemli bir oyuncu olmasını sağlamaktadır.

6. Sonuç: Konya, Türkiye’nin Hayvancılık ve Süt Üretimi Merkezi

Konya, büyükbaş ve küçükbaş hayvancılıkta sağladığı üretimle Türkiye’nin hayvancılık başkenti olmaya devam etmektedir. Büyükbaş hayvan varlığı, küçükbaş hayvan üretimi ve süt üretimindeki payı ile Konya, hem ülke ekonomisine katkı sağlamaya devam etmekte hem de gıda sanayiinde güçlü bir üretim merkezi olarak dikkat çekmektedir.

Konya, hayvancılık sektöründe güçlü altyapısı ve üretim kapasitesiyle, gıda sektöründe de ekonomiye katkı sağlayan önemli bir şehir olmaya devam etmektedir.

2024 ve devam eden yıllarda da karşılaştırılan veriler ile üretimdeki artışın devam etmesi bekleniyor