Mustafa Gülsever

Mustafa Gülsever

Lokantacılar Odası Başkanı ne iş yapıyor?

Ramazan ayı hizmet sektörünün harmanıdır.

Özellikle Konya için böyledir.

Salgın gibi özel durumlar haricinde Ramazan ayında bütün restoranlar, lokantalar harıl harıl çalışırlar…

Çalışırlardı en azından.

Bu yıl farklı bir durum…

Salgından vazgeçtik bu yıl pahalılıktan insanlar dışarıda iftar etme lüksünü henüz göstermedi!

Bakalım yapabilecek mi?

Çok zor…

Kardeşim ortalama bir ailenin bir iftarı bin lira…

Yok artık!

O yüzden her ailenin dışarıda iftar yapma gibi bir lüksü kesinlikle yok.

Kardeşim menü fiyatlarından haberini var mı?

Neredeyse 150 liradan başlıyor.

İşletmeci ne yapsın?

Et fiyatları tavan yapmış…

Domates fiyatları tavan…

Ne yapsın adamlar?

Lokantacılar Odası diye bir oda var ve bu odanın ne yaptığını sorgulamak lazım.

Sahi ne yapıyor?

Bu sektörde faaliyet gösteren yüzlerce insan ne yapacak?

Ramazan ayını bekliyordu değil mi?

E…

Harman hasat bitti mi?

Neyse…

Lokantacılar odası başkanı kendi derdine düşmüş!

Kendi işletmesinde Ramazan ayı nasıl geçecek?

Nasıl daha fazla para kazanırız?

Başkan onun derdinde!

Yazık…

Sektöre yazık…

Onlarca insana yazık!

İş yapamazlarsa ne olacak?

Bilmem!

Odanın bir düşündüğü vardır!

Bekleyip göreceğiz.

Önceki ve Sonraki Yazılar