Selçuklu Belediyesi, kırsal mahallelerde hayvansal üretime dikkat çekmek ve yerel üretimi desteklemek adına hayata geçirdiği projelerle dikkat çekiyor. Son olarak “Arılı Kovan Desteği” projesi kapsamında üretilen Selçuklu Balları, doğallığı ve kalitesiyle tüketicilerin beğenisine sunuldu. Şimdilik Nefes Kafe ve Seyir Kafe’de satışa sunulan bu özel bal, kısa sürede büyük ilgi gördü. Selçuklu Belediyesi, kırsal bölgelerde kalkınmayı sağlamak ve hayvansal üretimi artırmak amacıyla “Arılı Kovan Desteği” projesini başlattı. Bu kapsamda belediyeye ait 50 arılı kovan, 5 farklı kırsal mahallede yerleştirildi ve tamamen doğal yöntemlerle bal üretimi gerçekleştirildi. Elde edilen ürünler ise “Selçuklu Balları” adıyla markalaştırılarak halka sunuldu.
LABORATUVAR ANALİZLERİNDEN TAM NOT
Selçuklu Balları, Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Laboratuvarları’nda yapılan analizlerden başarıyla geçti. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’nde belirtilen standartların oldukça üzerinde çıkan Selçuklu Balları, doğallığı ve kalitesiyle farkını ortaya koydu. Prolin Değeri; çiçek ballarında bulunması gereken minimum 300 mg/kg prolin miktarı, Selçuklu Balları’nda 442.30 mg/kg olarak ölçüldü. Diastaz Sayısı; balın saflık ve tazeliğini gösteren bu değerde, Selçuklu Balları 8 olan ortalamayı çok geride bırakarak 18.54 seviyesine ulaştı. Sakkaroz/Sukroz; Balın doğallığını belirleyen en önemli kriterlerden biri olan sakkaroz, Selçuklu Balları’nda hiç bulunmadı. Bu veriler, Selçuklu Balları’nın hem doğallığını hem de kalitesini bilimsel olarak kanıtladı.
DOĞAL BAL, KAFELERDE TÜKETİCİYLE BULUŞUYOR
Selçuklu Balları şu an için Selçuklu Belediyesi Hizmet Binası içinde yer alan Nefes Kafe ve Seyir Kafe’de satışa sunuluyor. Yerel üretimin desteklenmesi ve Konya halkının sağlıklı, doğal ürünlere ulaşması adına önemli bir adım olarak değerlendirilen bu girişim, vatandaşlardan büyük takdir topladı.
KONYA’NIN LEZZETLERİNİ TEMSİL EDİYOR
Selçuklu Belediyesi, kırsal mahallelerde hayvansal üretime dikkat çekmek ve yerel üretimi desteklemek amacıyla hayata geçirdiği projelerle adından söz ettiriyor. Bu kapsamda başlatılan “Arılı Kovan Desteği” projesiyle üretilen ve "Selçuklu Balları" adıyla markalaştırılan doğal bal, tüketicilerin beğenisine sunuldu. Kırsal kalkınmayı desteklemek ve yerel üretimi teşvik etmek amacıyla uygulanan proje, tamamen doğal yöntemlerle üretilen balın hem kalitesi hem de doğallığıyla dikkat çekmesini sağladı. Bölgedeki kırsal mahallelerde hayata geçirilen çalışmalar, hem üreticilere ekonomik destek sağlıyor hem de yerel ürünlerin daha geniş kitlelere ulaşmasını hedefliyor. Selçuklu Belediyesi, yürüttüğü bu proje ile kırsal kalkınmaya katkıda bulunurken, yerli üretimin gücünü bir kez daha gözler önüne seriyor. Selçuklu Balları, doğallığı ve yüksek kalitesiyle Konya’nın lezzetlerini temsil ediyor.
YEREL ÜRETİM VE SAĞLIKLI TÜKETİM BİR ARADA
Selçuklu Belediyesi’nin bu girişimi, hem kırsal mahallelerde üretimin desteklenmesine hem de tüketicilerin doğal ve sağlıklı ürünlere ulaşmasına katkı sağlıyor. Selçuklu Balları, doğallığıyla raflardaki yerini alırken, bölge halkının ekonomisine de büyük destek oluyor. Konya ve çevresinde hayvansal üretime yönelik farkındalık oluşturmayı hedefleyen Selçuklu Belediyesi, hayata geçirdiği projelerle öncü olmaya devam ediyor. Selçuklu Balları, bu çabanın en lezzetli örneklerinden biri olarak tüketicilerle buluşuyor.
SELÇUKLU BELEDİYESİ’NDEN ARICILIĞA TAM DESTEK
Selçuklu Belediyesi, kırsal kalkınmayı desteklemek ve hayvansal üretime katkıda bulunmak amacıyla hayata geçirdiği projelerle dikkat çekiyor. Kırsal Hizmetler Müdürlüğü’nün koordinasyonunda yürütülen çalışmalar kapsamında, arıcılık faaliyetlerine özel önem veriliyor. 2023 yılında başlatılan “Arılı Kovan Desteği” projesi çerçevesinde, arıcılık yapmak isteyen ve ekipman ihtiyacı olan üreticilere ücretsiz destek sağlandı. Ayrıca, üreticilere yüzde 50 hibeli arılı kovan desteği de verilmeye devam ediyor. Proje kapsamında Selçuklu Belediyesi, belediyeye ait 50 kovanla Kızılcakuyu, Selahattin, Tömek, Kale ve Yükselen mahallelerinde bal üretimi gerçekleştirdi. Üretilen bal, “Selçuklu Balları” adıyla markalaştırılarak Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Laboratuvarları’nda yapılan analizlerde doğallığı ve saflığıyla tam not aldı. Balın kalitesini ortaya koyan bu analizlerin ardından Selçuklu Balları, belediye hizmet binası ve Seyir Tepesi’ndeki Seyir Kafelerde vatandaşların beğenisine sunuldu. 2024 yılında da devam eden proje, 2025 yılı için başvuru alımlarıyla sürdürülüyor. Belediye, kırsal mahallelerde yaşayan üreticilerin ekonomik kalkınmaya katılımını artırmayı ve bölgesel üretimi teşvik etmeyi hedefliyor. Bu çalışmalarla Selçuklu Belediyesi, hem yerel ekonomiye hem de ulusal kalkınmaya katkı sağlamayı sürdürüyor.
“ KIRSAL BÖLGELERİMİZDEKİ ÜRETİM FAALİYETLERİNİ DESTEKLEMEYE DEVAM EDECEĞİZ”
Kırsal kalkınmaya verdikleri önemi ortaya koydukları desteklerle sürdüreceklerini söyleyen Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı: “Kırsal Hizmetler Müdürlüğümüzün koordinasyonunda kırsal bölgelerimizdeki hayvansal ve tarımsal üretime olan desteklerimizi sürdürüyoruz. Bu noktada 2023 yılında başlattığımız proje ile arıcılık yapmak isteyen, arı üretimiyle ilgili araç gereç ve ekipmanlara ihtiyacı olan üreticilerimize ücretsiz olarak destek verdik. Üretime katkı sağlamak isteyen üreticilerimize yüzde 50 hibeli arılı kovan desteğini de sürdürüyoruz. Projemizde biz de hayvansal üretime dikkat çekmek ve destek sağlamak amacıyla belediyemize ait 50 kovanla Kızılcakuyu, Selahattin, Tömek, Kale ve Yükselen Mahallelerimizde bal üretimi gerçekleştirdik. Ürettiğimiz balı da Selçuklu Balları markasıyla tescilledik. Elde ettiğimiz bal mahsulünün analizini de Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Laboratuvarları’nda gerçekleştirdik ve bu analizde balımız doğallığı ve saflığıyla öne çıktı. Kırsal bölgelerdeki üretimimize dikkat çekmek adına Selçuklu Balları’nı vatandaşlarımızın da istifadesine sunduk. Vatandaşlarımız ballarımıza şimdilik belediye hizmet binamız ve Seyir Tepesi’ndeki Seyir Kafelerimizden ulaşabilirler. 2023 yılında başlattığımız “Arılı Kovan Desteği” projemize 2024 yılında da devam ettik ve 2025 yılında da taşra mahallelerimizde yaşayan hemşehrilerimizin üretime dahil olup bölgesel ve ekonomik kalkınmaya katılması için destek başvurularını alarak devam ediyoruz. Bu vizyonla üretime, hem şehrimizin hem de ülkemizin kalkınmasına destek olmaya devam edeceğiz” dedi. KADİR SAYILGAN