Korukent restoran sahibi Adem Seren ile Konyaspor, Ahmet Çalık ve sektörle alakalı konuştuk. Sektördeki sorumluluklarının farkında olduklarının altını çizen Adem Seren, “Bizim buradaki asıl amacımız hem Türkiye’yi hem Konya’yı en iyi şekilde temsil etmektir” diye konuştu. İyi bir Konyaspor taraftarı olan Korukent Restoran sahibi Adem Seren Konyaspor maçlarını da kaçırmıyor. Ayrıca restoranında Konyaspor’a özel köşesi de dikkat çekiyor.

BİZE KENDİNİZDEN BAHSEDER MİSİNİZ?

1980 yılında doğdum. 2007 yılında Korukent Restoran’ı açtım. Mesleğe 1992 yılında başladım. Daha sonra yurt dışına gittim. Fransa’nın Lyon şehrinde restoran işletmeciliği yaptım. 2007 yılında Konya Korukent Restorandı açtım. 15 yıldır faaliyet gösteriyor. İyi bir Konyaspor taraftarıyım içerdeki maçların tamamına gitmekteyim. Konyaspor’umuza kombinemizi daima alırız. Konyaspor’umuza desteğimizi tribünde 90 dakika boyunca sürdürürüz.

SEKTÖRE GİRİŞİNİZ NASIL OLDU?

Burayı ilk açtığımda Konya’ya uzak olmasından dolayı olumlu gözle bakan olmasa da ben hem ülkem hem de Konya adına, Kapadokya’yla Antalya’yı birbirine bağlayan İpekyolu adı altındaki güzergâhta olduğu için buranın bir turizm noktası olabileceğine inandım. Gerçekten başarabileceğime dair kendime inancımı hiçbir zaman kaybetmedim. 15 senedir aynı çatı aynı tabela altında buradayız. Turist misafirlerimiz için çok iyi bir nokta olduk. İnsanları kazanmamızın sebebi asla biz bu çatı altına gelen insanları müşteri olarak görmedik; birer misafirimiz olarak gördük. Yapmış olduğumuz hizmet sadece turist misafirlerimiz için de değil. Yine Konyasporlu oyuncularımız gelip giderler. Artık mesafelerin bir engeli kalmadı. İşletmemizde yapılacak en küçük bir hatanın Türkiye’ye ve Konya’yı mal olacağının farkında olaraktan hizmet sağlıyoruz. Şunu belirteyim bizim buradaki asıl amacımız hem Türkiye’yi hem Konya’yı en iyi şekilde temsil etmektir. Bu sorumluluğumuzun farkındayız.

KONYASPOR’A OLAN SEVDANIZ NASIL BAŞLADI?

Konyaspor’a olan sevdam ben henüz ilkokuldayken 8 yaşındayken başladı. Babamla birlikte muhacir pazarına gitmiştik. O zaman ikinci yarı tüm girişler açılıyordu taraftarlar girebilsin diye o şekilde ilk maçıma gitmiştim. O gün yeşil beyaza karşı bir sevda başladı, Bu yaşıma kadar da Konyaspor’da başka hiç farklı bir takım desteklemedim.

KONYASPOR’UN BU SENEKİ GİDİŞATINI NASIL DEĞERLENDİRİYORSUNUZ?

Konyaspor’un gidişatı bu sene gayet iyi. Takımımızın başında çok iyi bir yönetim ve çok iyi bir hoca var. Takımımızda önemli bir yıldız futbolcu olmamasına rağmen çok iyi bir istikrar var. Ligin ikinci yarısı nasıl olur bilmiyorum ama ilk yarı gayet başarılıydı. Sezon sonunda ilk 4’te bitireceğimize inanıyorum. Eskisi gibi ligden düşme korkusu yok. Bu seneki telaşımız Avrupa’ya gider miyiz gidemez miyiz şeklinde oluyor.

AHMET ÇALIK’IN VEFATI HAKKINDA NELER SÖYLEMEK İSTERSİNİZ?

Bu durum taraflı tarafsız hatta futbolla ilgisi olmayan insanları bile çok fazla etkiledi. Ahmet Çalık’a karşı benim de birebir yakınlığım, muhabbetim yok ama saha içerisinde yeşil beyaz formayı taşıması ile gönülden bir yakınlığım vardı. Yani tanıyanları, yakınları kadar bizde üzüldük. Ahmet Çalık’ın 1 hafta takımda olmadığını ilk 11’de olmadığını, ilk 18 de olmadığını duyduğumuzda bile üzüldüğümüz bir futbolcuydu. Maalesef ki şuan hiç göremiyoruz. Mekânı cennet olsun. Rabbim ailesine, Konyaspor camiasına, tüm Türk futboluna sabırlar versin. Gerçekten karakterli kişiliği güzel bir insandı. Bazı futbolcularımız da para için takımdan kaçabiliyorlar dediğim gibi kişilik karakter meselesi işte.