2024 yılında et fiyatlarındaki keskin artışlar, hem tüketicileri hem de kasapları olumsuz etkiliyor. Kuzu ve dana etinde görülen yüzde 118 ve yüzde 84'lük artışlar, piyasaların volatilitesini gözler önüne seriyor. İzmir'deki bir emekli kasabın...

Et Fiyatlarındaki Yıldırıcı Artış

Son bir yıl içerisinde kuzu etindeki %118'lik ve dana etindeki %84'lük fiyat artışları, tüketicilerin alım gücünü zorlamakta ve bu durum piyasalarda yeni bir istikrarsızlık dalgası oluşturmakta. İzmir'de emekli bir vatandaş olan Mehmet Bey, kasaba girerken yaşadığı şoku dile getiriyor: "Her gün ayrı bir fiyat, et artık borsa gibi. Memleket batmış gidiyor. Emekli ölüyor, ölüyor."

Kasapların Çaresizliği ve Mücadelesi

Kasaplar ise sürekli değişen et fiyatları karşısında dükkanlarını ayakta tutma mücadelesi veriyor. İzmir merkezli kasap Halil Usta, yaşananları şöyle anlatıyor: "Biz de ne yapacağımızı şaşırdık. Sabah etin kilosu bir fiyat, öğlene doğru değişiyor, akşama başka bir fiyat. Nasıl iş yapacağız, nasıl kazanç sağlayacağız bilmiyoruz."

Ekonomik Koşullar ve Tüketici Tepkileri

Ekonomik istikrarsızlık ve artan yaşam maliyetleri, vatandaşların temel gıda maddelerine erişimini zorlaştırıyor. Et fiyatlarının sürekli artması, özellikle emekliler başta olmak üzere düşük ve orta gelirli aileler için ciddi bir yük haline gelmiş durumda. Tüketiciler, fiyat artışlarının kontrol altına alınması için hükümetten ve ilgili kurumlarca alınacak önlemleri bekliyor.